Ledová káva Mazagran + VIDEORECEPT

Ledová káva Mazagran + VIDEORECEPT

Sedíte v zapadlé kavárně v úzké lisabonské uličce. Opálený Portugalec s kudrnatýma vlasama Vám donese typickou portugalskou ledovou kávu. Říkáte si, že kombinace kávy a citrónu přece nemůže být dobrá. Ochutnáte.

Tento scénář jsme s přítelem prožili a do Mazagranu jsme se okamžitě zamilovali. Káva má zajímavou chuť a je ideální pro teplé letní dny. Posuďte sami.

 

 

Ingredience

šálek espresa
1/2 citrónu
voda
led
(cukr)

Postup

Nedříve jsem si připravila espreso v moka potu. Pokud nemáte moka pot, tak lze kávu připravit ve french pressu nebo jednoduše zalít sypanou kávu malým množstvím vařící vody. Mezitím než se mi udělala káva, tak jsem do skleničky dala led, vodu a citrón a nakonec jsem přilila šálek espresa.

Dobrou chuť. 🙂